温暖的春天来临，一些爱美女士忙着开始了瘦身运动。那么春季瘦身需要注意些什么呢？下面给大家介绍几点春季瘦身的饮食指南。

　　早春时节，天气还未真正还暖，体内的代谢活动仍较亢盛，应该保持高热量、高蛋白的饮食结构。比如鸡蛋、虾、鱼类、牛肉、鸡肉、兔肉、豆制品、芝麻糊、花生、核桃等事物。

　　春天各类传染病多，饮食上还要多吃含丰富维生素和矿物质的新鲜蔬菜、水果，如小白菜、柿子椒、柠檬、花菜等，还可多吃如黑木耳、银耳、蘑菇等增强免疫力的食品。

　　不过要想达到更好的瘦身效果，还要坚持科学锻炼。

　　食谱　晨起饮水1杯，约300毫升；早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克；早午间：水果1个；午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克；午晚间：水果1个；晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克；睡前：脱脂鲜奶250毫升。

    《市场报》 (2007-03-14 第32版)