客户名称:粿小畅地道潮汕粿条 案例类别:品牌设计餐饮孵化餐饮外卖茶饮 服务内容:品牌战略、品牌全案、品牌设计、VI设计、空间设计 品牌口号:粿小畅·鲜气旺 鲜汤+鲜粿+鲜牛+鲜酱=鲜气爆棚的粿小畅 长江后浪推前浪,我要吃粿麻烦让一让! 吃完这碗牛肉粿,你就注定是胶己人。 山泉浸陈米,手工精细切,大骨熬足4小时,20斤筒骨只为呈现20碗凝萃精华的粿条汤,上等鲜牛肉及手打牛肉丸,灵魂炸蒜做助攻,手工匠作沙茶酱,这便是黄姐做粿的不二法则。粿条,作为潮汕特色美食,已深入每一个地道潮汕人的三餐四季。粿条与河粉看起来差不多,但是粿条不同于河粉的是,粿条是由大米纯磨成浆而得,不掺杂任何其他成分,因此口感上会比河粉更加细腻且米香浓郁。如今,市面上出现了越来越多的潮汕美食店面,粿条汤更以不可或缺的地位占据其重要的一大支流,黄姐的“黄氏牛肉粿条汤”便为其中一个代表。
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