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庖叫兽鲜烹美蛙鱼头品牌设计 | 商业品牌设计

冯如保

庖叫兽:创始人江湖别称也!其性侠义耿直,不善交际,尤不齿阿谀奉承,溜须拍马之术,凡有不平之事,必挺身而出,据理力争,亦往往固执、不知变通,故常不得上司赏识也!
后因其为人心高气傲,终不愿寄人篱下,遂辞职与亲朋借得些银两,下渝州寻一街头小铺专营美蛙鱼头火锅,终因初入,不懂门道,生意惨淡!苦苦支撑一年后关门歇业,女友亦见其一事无成弃之而去。
痛定思痛,遂卧底渝州知名百年老店数月,方悟餐饮好吃是王道!于是潜心钻研鱼蛙烹饪之道,遍访烹饪名师,尝尽巴蜀辛香之料,前后试烹达千锅,如癫如痴般三年有余终得真谛!
遂择日卷土重来,不想一炮而红!因其味辣而不燥、鲜香爽嫩,美蛙、鱼头相得益彰,令人大快朵颐,回味无穷。食客口口相传,口碑盛传之下每日门庭若市!
不知何日,有客因其“对食材配方了然于胸,其挥勺、翻炒、颠锅、起锅,动若行云流水,音如金声玉振,加之宰蛙杀鱼时挥刀如庖丁解牛般翩翩起舞,往往兴高时犹如功夫巨星李小龙般嘴里嚯嚯有声,有声有形,煞是好看!”,不由哑然失笑道:“真乃庖叫兽也”!
不想不径而传,人皆笑称其“庖叫兽”!后其也自认此名不错,索性更换牌匾为【庖叫兽】

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