小迷椒——四川味,中国味 “小米椒”是四川的一种烈性辣椒,维生素含量极高,个头小却辣味十足,像足了四川人的性格。小米椒是川菜中必不可少的一味调料,用它烹调出的菜品都有着独特的鲜辣风味,辣而不燥,让人食髓知味。在四川,“小米椒”也用来形容帅哥靓女,他们都有着共同的特点——十分的热情与足够的火辣。在互联网与物流都极度发达的今天,他想汇聚烹饪大师们的经典之作,抑或是民间美味,精烹细作,让食客无论身处何时何地,足不出户就能在第一时间品尝到来自天府之国的特色风味美食。
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