江浙菜系餐厅设计·钱塘潮,1200㎡中式山水画卷
宋词《望海潮》说,“东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。”江浙地区乃鱼米之乡,富庶之地,对美食的要求很高,有讲究排场、用料考究、刀工精细、观赏性和味道兼得的特点。 该餐厅设计以钱塘潮海岸风光为灵感,凝聚传达江南山水图画意境,融入江浙饮食民俗文化内蕴,构造出一个中式典雅、精致商务的1200㎡餐饮美学空间。 步入钱塘潮餐饮空间,就走进了一幅中式山水画中。艺鼎设计师从山水画中撷取海浪、白鹭、远山、近水等意象和元素,引导人们在诗意空间和味蕾之海里,探寻人与食物的美好关系。 该案餐厅设计门头上标志性的浪潮翻涌,钱塘潮3个字由浪花串联,大面积落地玻璃让室内外通透,联动,人们距离海滩风光只一玻璃之隔。来到室内,也就到了海滩,悄然惊起的一滩白鹭,在天花上翩飞;中式矩形玻璃砖砌墙,沉稳大气;假山旁几只白鹭觅食,悠闲自在;若隐若现的水墨山水画,融入诗意;纹路细腻的文化石,拙朴内敛。
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