天水大樱桃，又称甜樱桃、陇上樱珠、车厘子、含桃、莺桃、洋樱桃。是中国北方落叶果树中的稀特树种。原产于欧洲东南部和亚洲西部，于上世纪80年代传入天水口味纯正。
天水位于甘肃省东南部，横跨黄河和长江两大水系，属暖温带半湿润半干旱气候。境内土层深厚，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，昼夜温差大，光、热、水、气、土等主要自然条件匹配合理，是落叶果树的最适产区。自上世纪八十年代引进栽培大樱桃以来，大樱桃在天水的栽培地位日益受到国内外专家、商家、企业家和政府的关注与重视。天水所产的大樱桃以果个大、色泽艳、风味浓、口感好、硬度大、无污染、耐贮运，营养价值高等突出优点而倍受国内外消费者的青睐，大樱桃的栽培面积不断增大，知名度不断提高，2010年在“中国北京优质樱桃擂台赛”中由天水选送的两份樱桃样品分别获得“金奖”和“银奖”2012年天水市秦州区被中国园艺学会樱桃分会认定为“全国优质甜樱桃生产基地”。
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