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浆水饮料你绝对没有喝过!

黄永刚 设计师 签约服务方

浆水饮料你绝对没有喝过!
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浆水之于甘肃东部,一日三餐必食浆水!
浆水是一道历史悠久的传统名菜,相传始于秦朝末年。
用芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料(还有其他原料,依口味习惯选择一样,也可以是几样搭配而作),在沸水里烫过后,拌以少量面粉,加温水,酵母发酵而成。其中油菜浆水、芹菜浆水为上品。在陕南一带有专门制作浆水的蔬菜---芥菜浆水菜。
浆水成淡白色,微酸,直接舀出饮用时若加以少许白糖,便酸甜可口,它营养丰富,消暑解渴。如果把浆水用辣椒和葱用油炝过,再加进拉面或手工面条,就成了一碗地道的浆水面。陕南和甘肃一带的浆水的做法基本和上面相同,但在原料上有所不同。浆水里面的菜也叫做酸菜,但和东北的大不一样。
设计总监:黄永刚
版式设计:公子旦
效果呈现:志诚杨

平面包装

10 1937

发布时间: 2023-09-13 10:01

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